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Jamón ibérico en Bodas

Las bodas y eventos se han convertido en actos sociales donde los anfitriones intentan ofrecer lo mejor de ellos mismos a los invitados. Es un clásico que en presentaciones de productos, ferias de demostración, bodas, etc los invitados sean recibidos entre maridajes y buen jamón ibérico.

La cultura española abre las puertas a quienes la visitan y quienes están de paso saben apreciar la calidad de lo que se ofrece. ¿Pero porqué escogemos al recurrido plato de jamón ibérico cuando nos visitan? La respuesta es sencilla, es un plato de calidad y de fácil preparación. Es tan típico como el gazpacho o los toros.

La calidad se está anteponiendo al precio a la hora de escoger jamón ibérico como lo demuestran los datos de la DO Los Pedroches en los que la mayoría de los sacrificios y piezas corresponden al cerdo ibérico puro, es decir 100% ibérico. Producción jamón ibérico DO Los Pedroches 2012

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